糖友用饭还得讲究顺序?

2020-01-16 01:26:20

糖友们都知道,改变生活方式是糖尿病治疗的基石,其中饮食引导是基础。很多糖友都知道需要注意饮食,注意有些食物可以吃 ,有点食物要尽量少吃或不吃。但除猎菱些,还有一点不要忽略了,合理的饮食顺序也是糖尿病饮食引导必不行少的一部门。

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从日常生活习惯上来看,大家在每餐进食的第一口食物,大多数都是各种精细的主食。在用饭顺序上,不建议大家第一口饭就吃主食,各种主食中有较多的碳水化合物。通过实验发现,吃进主食后,短时间内小肠内吸取了大量葡萄糖,机体内的葡萄糖依赖性促胰岛素样多肽变化将会呈上升趋势,倒霉于胰岛素排泄,稳定餐后血糖值。那么,糖友的饮食顺序应该是怎么样的呢?

1.

首先是蔬菜。为什么糖友用饭时应该先吃蔬菜呢?蔬菜粗纤维含量较多,热量比力低,吃得多也不会让血糖升的太快。而且蔬菜可以增加饱腹感,延长整体的小肠消化时间,有助于减少后面主食的摄入,能更好地控制餐后血糖。

2.

其次是主食。吃了一部门青菜后,再吃主食,主食主要是碳水化合物,各种面食、米饭、粥粉等等都是主食,对糖友来说,选择什么样的主食差异还是很大的。主食选择应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,这些粗粮在胃里消化的时间长,升糖指数较低,对血糖的影响也较慢,能够在一定水平上延缓血糖的上升速度。

9.

吃完主食再吃肉。吃了米饭和青菜后,已经会有饱腹感,再去吃肉类,可以很好地控制住这一餐食肉的量。很多糖友误认为肉类含有脂肪较多,因此往往不吃肉,其实这种看法不科学。医生不提倡吃肥肉,但是精瘦肉是可以定量吃的。另外,鱼、肉的制作也该应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等。


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